Farbstoffe und Nitroimidazole
Leiterin: Prof. Dr. hab. Kamila Mitrowska
Schwerpunkt: Neue analytische Methoden, Bestimmung von Farbstoffen und Nitroimidazolen (LC-MS/MS), Risikobewertung für Gesundheit und Umwelt, Unterstützung nationaler Kontrollpläne.
Toxikologische Diagnostik
Leiter: Dr. Bartosz Sell
Schwerpunkt: Identifizierung toxischer Substanzen, Bewertung der Auswirkungen auf die Tiergesundheit, Vergiftungsdiagnostik, Entwicklung von Methoden zum Nachweis von Xenobiotika, Überwachung von Gefahren.
Hormone
Leiterin: Dr. Iwona Matraszek-Żukowska
Schwerpunkt: Amtliche Kontrolluntersuchungen (Nationale Kontrollpläne), Bestimmung von Hormonen und Thyreostatika in verschiedenen Matrices, Organisation von Ringversuchen.
Unerlaubte Arzneimittel
Leiter: Dr. hab. Tomasz Śniegocki, Prof. des Instituts
Schwerpunkt: Nachweis von Rückständen pharmakologisch wirksamer Substanzen in Lebensmitteln, Entwicklung und Implementierung moderner Analysemethoden, Unterstützung der Überwachung.
Antiparasitika und Entzündungshemmer
Leiter: Mgr. Konrad Pietruk
Schwerpunkt: Analyse von Lebensmitteln (Avermectine, Benzimidazole, NSAIDs, Glucocorticosteroide, Coccidiostatika) und Futtermitteln (Coccidiostatika, Antibiotika), Validierung von LC-MS/MS-Verfahren.
Multikomponentenmethoden
Leiter: Dr. Tomasz Błądek
Schwerpunkt: Nachweis eines breiten Spektrums von antiviralen und veterinärmedizinischen Arzneimitteln in Lebensmitteln, Entwicklung innovativer Multikomponentenmethoden (LC-MS).
Mykotoxine
Leiter: Prof. Dr. hab. Piotr Jedziniak
Schwerpunkt: Mykotoxinnachweis (LC-MS/MS), methodische Unterstützung, Studien zum Abbau und zur Biotransformation, Lebensmittel- und Futtermittelanalysen.
Nitrosamine
Leiter: Dr. Sebastian Maszewski
Schwerpunkt: Analyse flüchtiger N-Nitrosamine (GC-TEA), Zusammenarbeit mit dem EU-Referenzlabor für Metalle und Stickstoffverbindungen (EURL-MN).
Pestizide
Leiter: Dr. Tomasz Kiljanek
Schwerpunkt: (Detailliertes Forschungsprofil auf der Institutswebsite verfügbar)
Elemente
Leiterin: Dr. inż. Agnieszka Nawrocka
Schwerpunkt: Überwachungsuntersuchungen, Bestimmung des Gesamtelementgehalts, Speziationsanalyse (GF-AAS, HG-AAS, DMA, ICP-MS, HPLC-ICP-MS).
Radiologische Kontamination
Leiterin: Mgr. Magdalena Gembal
Schwerpunkt: Identifizierung von Radioisotopen (Cäsium-137, Cäsium-134, Strontium-90), Kontrolluntersuchungen von Lebensmitteln, Bewertung der radiologischen Lage im Land.
Antibakterielle Arzneimittel
Leiterin: Dr. hab. Anna Gajda, Prof. des Instituts
Schwerpunkt: Bestimmung von Antibiotika und Chemotherapeutika (LC-MS/MS) in Lebensmitteln und Erzeugnissen tierischen Ursprungs, Zusammenarbeit mit EU-Referenzlaboren.
Pflanzliche Toxine
Leiterin: Dr. Ewelina Kowalczyk
Schwerpunkt: Bestimmung pflanzlicher Toxine in Futtermitteln und Lebensmitteln (Pyrrolizidinalkaloide, Tropanalkaloide, Chinolizidinalkaloide, cyanogene Glykoside, Cannabinoide), LC-MS/MS-Methoden.
Chlorierte und bromierte POPs
Leiter: Dr. inż. Marek Pajurek
Schwerpunkt: Bestimmung von Dioxinen (PCDD), Furanen (PCDF), PCB und bromierten Flammschutzmitteln (BFR) in Lebensmitteln und Futtermitteln (HRGC-HRMS), Isotopenverdünnungsmethoden.
Fluorierte POPs (PFAS)
Leiter: Dr. hab. inż. Szczepan Mikołajczyk
Schwerpunkt: Bestimmung von PFAS in Lebensmitteln und Futtermitteln (LC-MS/MS), Isotopenverdünnungsmethoden, Ergebnisinterpretation gemäß EU-Rechtsvorschriften.
Gentechnik
Leiterin: Dr. Małgorzata Warenik-Bany
Schwerpunkt: Forschung mit molekularbiologischen Techniken, Nachweis von POPs (Dioxine, dl-PCB) unter Verwendung gentechnisch veränderter Zelllinien, Untersuchungen zur Toxizität von Xenobiotika.